【一周速讀】5月20日——5月26日

  云南普洱春茶在前段時間就基本采摘完畢,前面我們也說了今年云南受天氣影響,干旱比較嚴重,部分茶山出現土地干枯的現象,在朋友圈也能看到茶樹發不出芽,干死的圖片;那今年春茶是不是產量減少了,價格就會炒高了呢?
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  接著,普洱茶大眾品飲消費,在2019年來看,是否真的能夠助推普洱茶品牌彎道超車?高端茶離不開小產區,在物以稀為貴的前提下,小產區應該被怎樣對待呢?今年雖然中低端茶價格有所下降,但部分高端茶還是迎來大漲的,甚至出現了新茶比老茶貴的價格倒掛情況。還有,資本炒作不僅打亂了整個普洱茶的價格體系,還帶來了一個更嚴重的后果,就是古樹茶過度采摘,茶王樹的葉子也稀稀拉拉,已經發不出多少芽了。所以,云南農業大學普洱茶學院原院長邵宛芳說:不管誰包了茶樹,你除了給它索取之外,還要呵護它,保護它,以后的可持續發展才是關鍵。
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  普洱茶受到很多消費者歡迎。然而市場上普洱茶的價格卻存在著很大的差異,有幾十元一斤的,更有上萬元一斤的,讓人摸不著頭腦。眼下,云南的普洱春茶基本采摘完畢,今年的產量如何,價格又怎么樣?
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  茶行業的舊動能是“資源、資本與市場的普惠紅利”,而現在這個舊動能增長乏力,故給許多人以“滯脹”印象。茶行業的新動能是,消費升級、產業鏈重構與人才。從去年開始,我一直在說茶行業的未來是消費升級。講消費降級的,一般在舊動能領域,其利益受損,增長乏力。企業要在新時代發展,要主動擁抱新動能,多談消費升級,這樣才能引領與適應中國茶的消費文化變遷。
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  如果你是一名追求普洱茶種類多樣化的茶客,那必須要緊跟市場的潮流。絕大部分的普洱茶都是剛上市或是預售的時候價格最低,單片買入普洱茶秘訣就是第一時間買入,雖然只買一片茶。
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  但不要走零售渠道,只要是好茶,要的人一定不會少。幾名散客加在一起就能湊出一提的需求,大家集資團購一年下來能省好多錢。
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  立足2019年來看,“大眾品飲消費”只是應對新增用戶的短期經營手段還是要滲透到茶品牌運營中,做頂層設計?為什么市場輿論都在呼喚普洱茶的品飲消費時代?大眾品飲消費是否能夠助推普洱茶品牌彎道超車?
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  說到底,大眾品飲消費之于普洱茶,既是一個業內共識,也是一個營銷熱點,更是一個消費痛點。
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  今年對于云南是一個比較特殊的年份,那就是干旱,基本上從今年的春節至今降雨量很少。平均氣溫已超出正常年份不少,昨天還是30度,我開車出去車上的氣溫表顯示33度(這個不一定準確),造成了今年頭春茶的減產,減產的幅度大概在20%~30%之間。而且整個春茶上市的時間也推遲了大約10天至半個月之間,個別極端的地區上市的時間推遲了20天到一個月左右,出乎許多人的預料包括我在內。今年古樹茶的產量及上市的時間比人工種植臺地茶更加惱火一些,就此一些行內人認為今年的春茶價格會有大幅上漲,尤其是古樹茶。
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  作為高端茶原料的供應地——小產區,應該被怎樣對待呢?現在的普洱茶市場最大的問題之一就是小產區概念被濫用,在物依稀為貴的前提下,小產區的范圍越來越小。以前是一整座茶山,后來是某一個村寨,發展到今天竟然就成了一片茶園,甚至是幾棵茶樹。
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責編:yunhong
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