像茶一樣,要把苦味淡下去

  茶,最早的時候寫作“荼”,意思是苦。
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  隨著制茶工藝的進步,茶的味道終于趨于平和,然而,當溫熱的茶水滾過舌尖,落入喉嚨的那一剎那,你依然能捕捉到那一絲淡淡的苦澀,如一個人的成熟一般,各種滋味混合起來,互相協調又統一,才構成了茶湯的美味。
  老人家說:像茶一樣,要把苦味淡下去。一杯茶中,含有豐富的物質,通過敏感的舌頭感受,傳遞信號給大腦,讓又能感覺到非常回甘。
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  就好像,在經歷風雨之后,則必須要有一種能力,把心安定下來,放回堅忍的胸膛,然后把苦味淡下去。
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  你想,那些喝茶的長者,他們未必功成名就,卻往往擁有一份歷經沉淀之后的淡泊。
  喜歡茶,無需多么懂茶;愛上茶,歲月自在安好。其實,再多的禪理茶道背后,也總終不過它的平實、簡單而至純雅。悟得茶理也好,只品茶味也罷,我總希望好茶共品,共享美好,愿您馨香常伴,一世溫暖。
責編:墨墨001
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