教你三分鐘區分白茶的好壞

  現在大家都喜歡喝白茶,但是呢,大家并不都是茶葉專家,我們只需要知道喝白茶對身體有好處就可以了,并不需要知道他產自哪里,其中的什么物質對我們有好處等等。可是,我們需要了解一點的是,怎么去區分白茶的好壞,畢竟大家也不想花冤枉錢,去買一些次等的白茶回來,浪費了錢不說,指不定這劣質的茶葉對身體還不好。那么我們應該怎么去區分呢?一個資深的茶葉專家,可以從一口茶中喝出這個茶葉的生長環境,但是很明顯我們不需要那樣,也沒那個本事,我們就從幾個淺顯的方便去判斷白茶好不好吧。
  白茶的種類有四五種,我們無法說用一種方法去分辨出這幾種不同的白茶的好壞,我們就簡單的抽出他們的共性來判斷一下:
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  看外形
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  好的白茶,葉子面積大肥厚,而且比較的比較挺直。如果芽頭看起來稀少瘦小而彎曲,這個就很可能是次品了,如果這批茶葉當中還老嫩不均勻,那這個八成就是次品了。
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  看色澤
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  好的白茶的茶葉色澤應該是毫色銀白而且帶有一點光澤,如果說這個茶葉黯淡無光的話,這個質量可能有問題。如果色澤黑色或者紅色的話,那么他應該是加工不當或者鮮葉原料不好。
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  聞茶香
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  包括了干茶香和沖泡后的茶香,當然,這兩個肯定是不一樣的香味。但是對于一般人來說,讓你分辨啥鮮粽葉的香味,稻谷的香味,毫香,花香,鮮筍香,干草香等等,你確定你分的清楚?所以我們只需清楚,聞著是清爽的香氣,聞了很舒服,而且沒有異味,這就是好的白茶,這就夠了。
  看茶湯
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  好的白茶,他的茶湯是會漸進變化,不同的白茶,不同的年份,其顏色的變化也是不同的,但是要注意一點,他的茶湯是清澈、透亮的,而且顏色是會變化的,不會變化的不是好茶。
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  看葉底
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  好吧,白茶都已經入肚了,我們再來看看葉底,就算發現葉底不好,你這個白茶也只能送人或者丟掉了……好的白茶的葉底軟亮,鮮活,是完整的,如果是破碎的,那估計是用機器采摘的了。
責編:墨墨001
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